意大利的灵魂饮品——意式咖啡OB欧宝体育

　　现在，提到咖啡，人们就会联想到星巴克，星巴克已经紧紧地和咖啡这张名片联系在一起。确实，星巴克使得咖啡文化在全世界盛行，推动了咖啡文化以及咖啡相关产业的迅速发展。但是说到咖啡在全世界的迅速发展，就不得不提到一种咖啡——意式咖啡，正是它以及在它的基础上发展起来的种类繁多的咖啡品种，让咖啡一跃成为和可可、茶相提并论的世界三大饮品。

　　说到意式咖啡，其实就是意式浓缩。它是意大利一位工程师发明的独一无二意大利快速调理的方法。虽然喜欢它的人不少，尤其是意大利人，最喜欢这种醇厚口感的咖啡，是其早餐桌上的常客。但是在其基础上衍生出来的各种花式品种咖啡，才是咖啡在全世界迅速传播的秘密武器。

　　第一次接触咖啡的人，刚到咖啡馆或者说是星巴克，可能会眼花缭乱，以至于无从下口，也不知道该怎么点，因为种类实在是太多了。新手小白第一次适合喝什么咖啡，不是贵的，不是销量最多的，而是根据个人口味选择最适合自己的。那么你就要了解下意式咖啡的划分了。

　　如果你是个狂热的意式咖啡爱好者，那么我建议你喝特浓意式咖啡——Ristretto，当然，这种程度的咖啡当然也适合加班熬夜时振奋将神。第二种就是意式浓缩咖啡——Espresso，常用来制作卡布奇诺，当然作为单品来喝的话也是不错的！第三种就是意式咖啡长萃取——Lungo,它比Espresso要多一倍的水。最后一种就是我们常说的美式咖啡——Americano，它是由Espresso直接加水后制作出来的。因此它的口感跟lung完全不同，从咖啡的浓淡程度来讲，它是味道最淡的！

　　咖啡的浓淡程度从浓到淡依次是：传统玛奇朵——Macchiato（星巴克的玛奇朵咖啡浓度较淡，其实更接近于拿铁），卡布奇诺——cappuccino，馥芮白——Flat White，拿铁咖啡——Caffe Latte。另外，摩卡和卡布入口，会有甜味，但是它们并没有加糖，而是牛奶打发以后和咖啡结合所产生的综合味道。

　　除此之外，如果你喜欢酒味的话，那么Caffe Correto和爱尔兰咖啡——Irish Coffee绝对是你不容错过的。OB欧宝体育